tanjya de marrakech

salut les gourement je vous propose la celebre tanjya mrrakchya

Ingrédients :

- viande

- figues séchées

- oignon

- ras el hanout, gingembre, poivre, pistils de safran, curcuma, sel

- 1 cuillère à beurre mou

Préparation :

Dans une tanjya : mettre la viande, sel, poivre, ras el hanout, gingembre, curcuma, pistils de safran, oignon hachés, 1 cuillère à soupe de beurre, figues séchées, un verre d’eau, un verre d’huile.
Ramener au four(frnatchi)
hm c bon

slt, pour préparer tanjia lMARRAKCHIYA on n'utilise ni oignon ni poivre ni gingembre